Ingredientes para o preparo da Massa:
* 3 ovos
* 1 xícara(chá) de farinha de óleo
* 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
* 2 xícaras(chá) de leite
* 1 colher(sopa) de pó royal
* 2 colhres de queijo ralado.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificardor exceto a farinha de trigo e o pó royal que deverão ser adicionados por último, visto que, a mistura do liquidificador deverá ser colocada em um recipiente e adicionar aos poucos a farinha de trigo e por último o pó royal e misture tudo usando uma colher de pau, misturador ou colher de preferência até obter uma mistura homogênea. Em um refratário ou tabuleiro(forma de assar) unte com margarina o fundo e polvilhe com farinha de trigo. Coleque a metade da massa e em cima da massa acrescente o recheio de preferência que poderá ser: molho de tomate com carne moída; peito de frango desfiado; atum; presunto e mussarela; dentre outros. Acrescente por cima do recheio a outra parte da massa até cobrir todos o recheiro. Leve ao forno à 180C média de 40 à 60 minutos(dicas do ponto da massa: abra o forno e use um garfo finque na pizza de modo que o garfo não poderá ficar sujo de massa). Sirva-se.
Serve média: 6 à 8 pessoas
Bom apetite!