Ingredientes para o preparo da Massa:

* 30g de fermento biológico de padaria

* 1 copo e meio de água morna(para medida do copo pode ser usado o copo de requeijão)

* 1 colher(sopa) de açúcar 

* 1 colher e meia(café) de sal ou pitada de sal à gosto

* 1 xícara(chá) de óleo

* 1 kg de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

    Coloque todos os ingredientes em um recipiente ou vasilha e misture bem exceto a farinha de trigo que deverá ser adicionada por último, adicionando aos poucos a farinha de trigo de modo amassar bem a massa com as mãos se necessário pode por um pouco mais de àgua morna. Divida a massa em 4 partes fazendo bolas da mesma e deixe em um refratário descansar,ou seja, até dobrar cada parte de massa de tamanho. Abrir a massa com rolo de massa em uma bancada polvilhada de farinha de modo a obter a forma de discos de pizza, que deverão ser conlocados em tabuleiros(forma de assar redonda ideal para pizza) unte com óleo o fundo. Em cima da massa acrescente o recheio de preferência que poderà ser: molho de tomate com carne moída; peito de frango desfiado; atum; presunto e mussarela; calabresa; dentre outros. Leve ao forno em temperatura média(180C à 200C) média de 40 à 50 minutos(dicas do ponto da massa: visualizar através do forno se a massa está corada e bem assada até terreter o queijo mussarela).  Sirva-se.

Serve média: 6 pessoas

Bom apetite!