Ingredientes para preparo da Massa:

* 2 xícaras(chá) de arroz cozido

* 2 xícaras(chá) de leite

* 2 ovos

* 1/2 xícara(chá) de óleo

* 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

* sal à gosto ou pitada de sal

* 1 colher(sopa) de fermento de padaria em pó.

Modo de Preparo:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e de acordo que for batendo adicione o arroz e por último adicione o fermento. Coloque a massa em um refratário untando o fundo levemente com margarina. Leve ao forno pré-aquecido à 180C de 20 à 25 minutos para que pré-assar a massa. Após a massa estar pré-assada retire do forno e adicione em cima da massa o recheio de sua preferência(abaixo segue uma dica de recheio). Leve novamente para assar ao forno média 15 à 20 minutos até gratinar o queijo e sirva=se.

Recheio:

- Molho de tomate

- Mussarela ralada

- Azeitona verde ou preta picada

- Orégano

- Calabresa

- Requeijão cremeso.

Serve média: 4 à 6 pessoas 

Bom apetite!