Ingredientes para preparo da Massa:

* 2 copos(americanos) de farinha de trigo

* 2 copos(americanos) de fubá

* 2 copos(americanos) de leite

* 3 copos(americanos) de açúcar

* 3 ovos

* 1 copo de óleo

* 1 pitada de sal

* 2 colheres(sopa) pó royal.

Modo de Preparo:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto à farinha de trigo, o fubá e o pó royal. Adicione aos poucos a farinha de trigo passada em uma pineira, o fubá e o pó royal e mexa bem a massa com uma colher de pau ou bata um pouco na batedeira. Coloque a massa em um refratário untando o fundo levemente com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido à 180C média 40 minutos. Dica: afim de saber se a massa do bolo está devidamente assada use um garfo de modo a furar o bolo até não sujar o garfo de massa. Sirva-se.

Serve média: 6 à 8 pessoas 

Bom apetite!